1. 德州小窖仙是什么?
德州小窖仙是一种以德州为产地的美食,其主材料是牛肉,经过独特的加工技艺,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻,深受广大美食爱好者的喜爱。
2. 德州小窖仙的制作方法
德州小窖仙的制作方法区别于传统的小肠制作方法,它需使用特殊的工具——“窖仙机”进行制作。德州小窖仙的肠衣选用高级天然细粉而制,成品的口感鲜嫩多汁,不像一般小肠那样的粘喉。
德州小窖仙的制作过程十分繁琐,首先需要将牛肉和调料混合,均匀搅拌后注入特制的肠衣中,然后装入窖仙机进行烘烤,待烤至金黄色即可。每根小窖仙的重量约为100克,售价一般在2元左右。
3. 德州小窖仙的价格
德州小窖仙的价格是根据不同的地区和不同的销售渠道而有所不同。但一般而言,德州小窖仙的售价通常均在2元左右。对于热门的旅游景区、大型商超等地区,德州小窖仙的售价可能会略微偏高,但在德州市的一般食品店、菜市场等地销售的德州小窖仙价格较为平民化,价格也不会超过3元。
4. 德州小窖仙的营养价值
德州小窖仙是一种高蛋白、低脂肪的美食,其中的牛肉富含氨基酸、钙、铁等营养元素,可帮助人体提高免疫力、促进骨骼生长、滋补身体。因此,德州小窖仙常常被人们视为一种具有营养保健价值的特色美食。
总的来说,德州小窖仙是一种极具地方特色的美食,不仅具有独特的制作技艺和口感,还富含营养,深受广大美食家和游客的喜爱。而其平民化的价格也让更多的人能够品尝到这道美味。